Secondo Agriturist (Confagricoltura), in agosto sono previsti per le vacanze in mezzo alla campagna 800 mila ospiti e 3,5 milioni di presenze. Il fatturato mensile cala del 6%. Mare, piscine nel verde, passeggiate a cavallo e feste tradizionali, infatti, attirano ancora, ma i turisti fanno molta attenzione alla spesa.

Anche quest’anno tanti italiani e stranieri preferiscono la campagna alle affollate località balneari, a quelle più tranquille di montagna oppure ai viaggi all’estero. Secondo un’indagine condotta dall’associazione nazionale per l’agriturismo, l’ambiente e il territorio, basata sulle visite al portale internet www.agriturist.it, in agosto saranno 800.000 gli ospiti delle 16.500 aziende che offrono alloggio, un terzo dei quali stranieri, per complessivi 3,5 milioni di pernottamenti.
Il fatturato mensile del settore, tenuto anche conto della ristorazione e di altri servizi per visitatori non alloggiati, si dovrebbe attestare intorno ai 280 milioni di euro, con una contrazione, rispetto allo scorso anno, del 6%. Il dato negativo è dovuto soprattutto alla riduzione della durata dei periodi di soggiorno.
Per quanto riguarda le destinazioni, gli italiani si orientano, nell’ordine, verso Toscana, Lombardia, Liguria, Campania e Puglia; gli stranieri confermano la preferenza per la Toscana. Ma dopo la Toscana, mentre inglesi e statunitensi preferiscono Lombardia, Sardegna e Liguria, i tedeschi scelgono il Piemonte e i francesi apprezzano anche la Sicilia.
Analizzando le richieste specifiche effettuate tramite i motori di ricerca di internet emerge una forte attenzione da parte dei clienti per alcuni particolari dell’offerta: la presenza della piscina pare determinante nella scelta della struttura agrituristica (12%), seguita dalla vicinanza del mare (8%, con un +20% rispetto allo scorso anno). In leggera flessione, a confronto con l’agosto 2008, la montagna, i laghi e i parchi naturali.
Oltre il 5% degli ospiti progetta vacanze a cavallo, mentre un rilevante 23% si informa su feste e sagre tradizionali delle diverse regioni. Significativa la crescita dell’accoglienza per disabili (1,4% contro lo 0,8% del 2008); costante, intorno al 2,6%, la domanda di ristorazione adatta a persone intolleranti al glutine (celiaci). L’1,8% si preoccupa della accoglienza anche per il proprio cane, peraltro assicurata da oltre il 70% degli agriturismo. Per tanti turisti comunque è fondamentale contenere la spesa: il 21% tiene il portafoglio sotto controllo.