Il turismo enogastronomico vale, secondo il Rapporto annuale del Censis Servizi, dai 3 ai 5 miliardi di euro di giro d’affari nel 2010, grazie a 4-5 milioni di enoturisti. Si conferma quindi strategico e trainante per tutto il settore turistico. Strade del vino e sviluppo economico locale sono i temi centrali del Forum del turismo [...]

A Veronafiere, durante Vinitaly, il ministro del Turismo Michela Vittoria Brambilla e il collega delle Politiche agricole, Francesco Saverio Romano, hanno siglato un protocollo d’intesa per promuovere in maniera coordinata il turismo enogastronomico. L’accordo, stipulato sabato 9 aprile a Vinitaly, ha durata biennale (rinnovabile tacitamente per altri due anni) e si pone l’obiettivo di valorizzare [...]

La 45esima edizione, in programma da giovedì 7 a lunedì 11 aprile alla Fiera di Verona, registra il tutto esaurito con oltre 4mila espositori su oltre 92mila metri quadrati netti di superficie espositiva. Tra le novità del 2011 c’è Sparkling Italy: in degustazione i migliori vini italiani di metodo classico e charmat. I numeri sono [...]

In fiera a Verona, dal 7 all’11 aprile, cinque giorni di turismo enogastronomico in contemporanea con Vinitaly. Ad aprile il turismo enogastronomico fa tappa a Verona con Sol, Salone internazionale dell’Olio extravergine di Oliva (www.sol-verona.it), e Agrifood Club (www.agrifoodclub.it), la rassegna dell’agroalimentare di qualità. Un bis di manifestazioni, in contemporanea con Vinitaly, per conoscere le [...]

A lanciare l’idea i presidenti del Parco Cinque Terre, Franco Bonanini, e del Parco dell’Appennino Tosco-Emiliano, Fausto Giovanelli. Intervenuti al meeting “Prodotti tipici: ambasciatori nel mondo”, tenutosi a fine agosto a Reggio Emilia, alla Festa nazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione, i rappresentanti dei due parchi italiani hanno sottolineato l’importanza di promuovere e valorizzare  le produzioni agroalimentari [...]

Secondo la Coldiretti 6 italiani su 10 rientrano dalle vacanze portando con sé un prodotto alimentare tipico del luogo di vacanza, che si conferma quindi il souvenir preferito dai turisti che hanno trascorso le ferie estive in Italia nel 2010. È quanto emerge da un sondaggio on line condotto dal sito dell’organizzazione degli imprenditori agricoli [...]

Si chiama “Street dinner” l’appuntamento in programma il 4 settembre nella città ferrarese, un esperimento che punta alla valorizzazione del territorio in modo originale. L’obiettivo è far scoprire ai turisti, tramite le prelibatezze culinarie, molti luoghi suggestivi, angoli pittoreschi, piazze e monumenti. E dare così una spinta al settore e agli operatori attivi nell’accoglienza.  L’evento [...]

Passano dai 4 ai 6,5 milioni i turisti che vanno in giro per l’Italia organizzando mini-vacanze all’insegna del wine&food e abbandonando le motivazioni di viaggio più classiche, come il mare e le città d’arte. E nei territori a più alta vocazione vitivinicola il turismo enogastronomico fa segnare stabilità nei 2,5 miliardi di volume d’affari a [...]

Nel 2008 otto nuove specialità agroalimentari italiane sono state riconosciute dall’Unione Europea. Un’importante attestazione di eccellenza che potrà fare da volano anche allo sviluppo del turismo in nel nostro Paese.  L’Italia allunga sulla Francia aggiudicandosi tre DOP e cinque IGP dell’agricoltura e dell’artigianato alimentare, iscritte nell’elenco europeo dei prodotti a Denominazione d’Origine Protetta e Indicazione [...]